Letztere ist mit entsprechender Berufserfahrung sogar ohne Hochschulreife möglich! Der erfolgreiche Anbau beginnt schon bei der Planung, denn manche Gemüse sind gute Nachbarn, während andere gar nicht miteinander können. Tätigkeiten: Gärtner/innen der Fachrichtung Gemüsebau bauen auf Feldern und in Gewächshäusern Gemüsesorten und Kräuter an. Nach der erfolgreich absolvierten Berufsausbildung kann dann eine Fachschule mit … Sieben Fachrichtungen sorgen dafür, dass Du Dich genau auf das Gebiet spezialisieren kannst, das Dir am besten gefällt. Von der Gehölzaussaat bis zum Alleebaum, von der Zierpflanze bis zum Obst und Gemüse, vom Rasenbau bis zur fertigen Gartenanlage – durch ihre Hände geht alles: beim Verkauf, aber auch bei der Gestaltung und Pflege von Grün- und Friedhofsanlagen. Für die Ausbildung Gärtner/in der Fachrichtung Gemüsebau ist rechtlich kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben. Das Gehalt während Deiner Ausbildung zum Gemüsegärtner hängt von verschiedenen Faktoren ab, etwa von der Ausbildungsdauer und vom Bundesland, in dem Du Deine Lehrstelle antrittst. Zur Ausbildung gehört ebenso, Grundlagen zu erlernen, Techniken zu erlernen, sich in … TAG-Betriebe. Ausbildungsberuf: Gärtner*in . Landwirt/in Gärtner/in ... Gemüsebau . Auch Packräume und Lagerhallen gehören zum Arbeitsplatz der Gemüsegärtner. einer konkreten Gärtner zurecht zu kommen und sich dort einzubringen. Nachteile in der Ausbildung Gärtner Gemüsebau: Auch bei schlechtem Wetter draußen arbeiten müssen. In großen Gewächshäusern betreust du die Anlagen, die computergestützt bewässern, düngen, belüften, belichten und beschatten. In Gewächshäusern lässt sich die Anbausaison theoretisch auf das ganze Jahr ausdehnen, denn mithilfe modernster Gewächshaustechnik steuern Gemüsegärtner die Belichtungsintensität und -dauer, Temperatur, Luftfeuchte, Bodenfeuchte und Nährstoffversorgung. 4 freie Ausbildungsplätze im Bereich Gärtner - Gemüsebau in Deutschland. Dieses Wissen benötigst du täglich, beispielsweise beim Umgang mit den Pflanzen, zur Beurteilung von Pflanzen- und Bodenqualität oder bei der Auswahl der Düngemittel und – verfahren. Berufseinsteiger verdienen jährlich zwischen 25.000 und 30.000 brutto. Zentralverband Gartenbau e.V.Referat: Bildung und ForschungClaire-Waldoff-Straße 710117 Berlin, Schick uns eine E-Mailinfo@beruf-gaertner.de. Wer Abi oder etwas Vergleichbares hat, kann bereits bei Ausbildungsbeginn einen Vertrag über eine 2jährige Ausbildung abschließen. Berufseinsteiger verdienen jährlich zwischen 25.000 und 30.000 brutto. Hier finden Sie Hinweise zum Ablauf der Ausbildung und den Fortbildungsmöglichkeiten. Zu den Grundvoraussetzungen für den Beruf Gemüsegärtner zählen ein grundsätzliches Interesse an Pflanzen sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit. Nach einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung hängt das Gehalt eines Gemüsegärtners vom Aufgabengebiet und dem Anspruch der Tätigkeiten ab sowie vom Betrieb selbst. Vielleicht hast Du während Deiner Ausbildung auch Lust auf mehr bekommen, strebst mittelfristig die Meisterprüfung an oder möchtest noch ein Studium dranhängen? Sie gestalten auch Gärten, Parkanlagen oder Friedhöfe. Ausbildung Gärtner; Ausbildung Florist; Ausbildung Landwirt, Forstwirt, Tierwirt, Fischwirt; Ausbildung Winzer; Ausbildung Jäger; Tiermedizinische Fachangestellte; Zeitschriften; Ausbildung . Bei direktvermarktenden Betrieben kommen darüber hinaus meist der Hofladen sowie regionale Wochenmärkte hinzu. Im zweiten Ausbildungsjahr stieg das Gehalt auf 958€ an und erreichte im dritten Ausbildungsjahr seinen Höhepunkt mit 1051€. Bei besonders guten Leistungen kannst Du die Abschlussprüfung vorzeitig ablegen; brauchst Du noch etwas Zeit, um Deinen Beruf richtig zu erlernen, kann die Ausbildungsdauer auch verlängert werden. Damit Du bei so vielen Möglichkeiten nicht den Überblick verlierst, haben wir Dir im Folgenden alle wichtigen Infos zusammengestellt: Wo kannst Du Deine Ausbildung zum Gärtner … Gärtner/Gärtnerin Die grünen Berufe. Beim Einsatz von Düngemitteln ist außerdem Verantwortungsbewusstsein gefragt, da diese oftmals Chemikalien beinhalten und somit giftig sein können. Kein Wunder, dass der Garten zu den beliebtesten Hobbys gehört. Als Gärtner/in der Fachrichtung Gemüsebau arbeitest du im Freien, in Kulturräumen sowie in Gewächshäusern. Nach etwa der Hälfte der Ausbildungszeit erfolgt eine Zwischenprüfung. Ausländische Praktikanten. Finden Sie jetzt 26 zu besetzende Gärtner Gemüsebau Jobs auf Indeed.com, der weltweiten Nr. Dabei erlernt man in den ersten beiden Ausbildungsjahren die berufliche Grundbildung, die ein Gärtner benötigt, bis es dann im letzten Jahr an Nachhaltigkeit ist übrigens nicht nur im Bio-Anbau ein riesen Thema und es gibt unzählige clevere Ansätze: Marienkäfer zur Blattlausbekämpfung beispielsweise oder Streichelwagen für Basilikum, die für robustere Pflanzen sorgen (kein Witz!). Wer Gartenprofi werden will, kann in diesem Beruf die Fachrichtungen Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei oder Zierpflanzenbau vertiefen. Seit Jahren geht der Trend zu gesundem Essen mit immer mehr Gemüse. Eine spezielle Berufsausbildung mit dem Abschluss "Ökolandwirtin" oder "Ökolandwirt" gibt es in Deutschland nicht. Oder das sogenannte „Natural Branding“, also die Laserbeschriftung von Gemüse, dank der Umverpackungen entfallen. Ausbildung Gärtner (m/w/d) Gärtner bauen Blumen, Bäume, Obst und Gemüse an. Das sieht sehr abgespaced aus, wenn Tomaten zum Beispiel in mit Nährlösung getränktem Steinwollesubstrat wachsen! Die Fähigkeit, im Team zu arbeiten und ein Grundverständnis für Mathematik und (Computer-)Technik sind für Gemüsegärtner ebenfalls hilfreich. Das bedeutet, dass Theorie und Praxis eng miteinander verbunden sind. Öko-Betriebe. Schöne Gärten schaffen Lebensqualität. (Basierend auf Total Visits weltweit, Quelle: comScore) Deutsches Weinbaujahrbuch 2021. Mit der praktischen Berufsausbildung lernen Sie ein Berufsfeld kennen. Im Ausbildungsmarkt von meinestadt.de findest Du übersichtlich und schnell freie Ausbildungsplätze in Deiner Nähe. Die meisten Ausbildungsbetriebe stellen Bewerber mit Hochschulreife ein. Darüber hinaus ist beim Arbeiten mit großen Maschinen, wie beispielsweise Sämaschinen, umsichtiges Handeln gefragt. Zwischen- und Abschlussprüfung bestehen jeweils aus einem schriftlichen, mündlichen und einem praktischen Teil. Wenn du Gärtner/in der Fachrichtung Gemüsebau werden möchtest, solltest du in einer guten körperlichen Verfassung sein und geschickt arbeiten. Im ersten Ausbildungsjahr verdienten 2020 Azubis als Gärtner/in - Gemüsebau(m/w/d)laut Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) im Durchschnitt 880€. Hierfür ziehst du Pflanzen aus Samen oder gekauften Jungpflanzen, bereitest die Böden vor, gießt die Pflanzen und düngst diese. Manches kultivieren Gemüsegärtner sogar erdlos. Obstbau . Alle wichtigen Informationen zur Ausbildung im Beruf Gärtner/in in NRW bekommen Sie bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Haben beide Seiten das Gefühl, dass es passt, springt dabei auch ganz schnell mal ein Ausbildungsplatz heraus. Wir müssen nur noch zugreifen und bezahlen. Gemüsegärtner sorgen dafür, dass der Nachschub für Veggies und alle anderen Gemüsefans nicht abreißt. Verkaufen und Beraten. Anschließend vermarkten, lagern oder verkaufen sie diese. Obstbau: Gärtner im Obstbau versorgen den Markt mit dem Obst der Jahreszeit. Abhängig von Pflanze und Jahreszeit arbeitest du dabei im Gewächshaus oder in Früh- bzw. Sie züchten sie heran und verkaufen sie. Die Spanne kann in diesem Beruf beträchtlich sein, insbesondere, wenn Du die vielfältigen Und du als Gärtner/in de Fachrichtung Gemüsebau bist die Person, die dafür sorgt, dass das Gemüse im Supermarkt oder auch auf dem Wochenmarkt zur Verfügung steht. Schon mal in ein Tomaten-Gewächshaus gestanden? Nach einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung hängt das Gehalt eines Gemüsegärtners vom Aufgabengebiet und dem Anspruch der Tätigkeiten ab sowie vom Betrieb selbst. Die Ausbildung zum Gärtner/in Gemüsebau findet sowohl in der Berufsschule als auch im ausbildenden Betrieb statt. Ausbildungsberuf Gärtner und Gärtnerin In den sieben Fachrichtungen zeigen Gärtner, dass sie die „Spezialisten für Grün“ sind. Zierpflanzenbau . Bei der Flächenaufteilung berücksichtigen die Gemüsegärtner daher, welche Arten besser nicht direkt neben- oder nacheinander angebaut werden. Kompetente Ansprechpartner helfen bei allen Fragen rund um die Ausbildung weiter. Aber auch mit einem anderen Schulabschluss hast du gute Chancen, wenn du dich für die Ausbildung Gärtner/in der Fachrichtung Gemüsebau begeistern kannst und außerdem in der Schule in den Fächern Biologie und … Im Supermarkt gibt es eine große Auswahl an Gemüse. Aber auch mit einem anderen Schulabschluss hast du gute Chancen, wenn du dich für die Ausbildung Gärtner/in der Fachrichtung Gemüsebau begeistern kannst und außerdem in der Schule in den Fächern Biologie und Chemie gut aufgepasst hast. Dir wird vermittelt, welche verschiedenen Erden es gibt, welche Ansprüche bestimmte Gemüsesorten stellen und wie die Anzucht und Aufzucht der verschiedenen Pflanzen effektiv betrieben werden kann. Gerade in städtischen Gebieten führen die sozialen Aspekte der Nahrungsmittelerzeugung dazu, dass sich aktuell immer mehr Gemüsegärtner genossenschaftlich organisieren. Da du bei der Produktion berechnen musst, wie viel Fläche oder wie viele Pflanzen du benötigst und außerdem bei der Preiskalkulation unterstützt, solltest du gute Noten in Mathematik mitbringen. Wer Gärtner/-in werden will, wählt aus sieben Fachrichtungen: Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei sowie Zierpflanzenbau. An bestimmten Wochentagen oder blockweise besuchst Du die Berufsschule. Kaum ein anderer Beruf bietet eine solche Vielfalt und Abwechslung wie dieser. Sicherlich interessiert dich auch, wie hoch dein Gehalt in der Ausbildung als Gärtner/in - Gemüsebau(m/w/d)ist. Ein zentrales Prinzip der Ausbildung im Beruf Gärtner/in ist das selbständige Planen, Durchführen und Kontrollieren der beruflichen Tätigkeiten . Gärtner erzeugen Topfpflanzen und Schnittblumen, Stauden und Baumschulerzeugnisse, hochwertiges Obst und Gemüse. Gemüse anbauen zum Beispiel oder der Experte für Landschaftsbau werden. Bei der Vermittlung der Fertigkeiten und Kenntnisse Gärtner/in der Fachrichtung Gemüsebau Berufstyp Anerkannter Ausbildungsberuf Ausbildungsart Duale Ausbildung in der Landwirtschaft (gere- gelt durch Ausbildungsverordnung) Ausbildungsdauer 3 Jahre Lernorte Ausbildungsbetrieb und Berufsschule (duale Ausbildung) Was macht man in diesem Beruf? Wärmeliebendes Gemüse wie Tomate, Paprika wachsen im Gewächshaus. Lohnt sich aber, genau wie der Beruf Gemüsegärtner: Hipp, sinnvoll, abwechslungsreich und definitiv zukunftsweisend! In direktvermarktenden Gemüsebau-Betrieben helfen sie zudem bei der Warenpräsentation und im Verkauf. Der Gemüsebau ist derzeit angesagt wie nie! Pflanzenlisten, Arbeitsblätter Pflanzenlisten. Gemüsebau: Gärtner bauen Gemüsekulturen im Freiland und unter Glas an. Mehr Infos zum Thema Gehalt findest du in unserer Blog-Kategorie Azubi-Gehalt. Auch technische Ausbildungsinhalte wie die Nutzung und Planung von Sätechnik, Erntete… Die meisten Ausbildungsbetriebe stellen Bewerber mit Hochschulreife ein. Dauer: 3 Jahre Freilandbeeten. Beschäftigungsbetriebe (in Ausbildung und Beruf). Die duale Ausbildung zum Gärtner dauert unabhängig von der Fachrichtung drei Jahre. der Eintragungsnachricht der zuständigen Stelle vom AuGaLa für ihre Auszubildenden erhalten. Manche Gemüsebau-Unternehmen spezialisieren sich auf einige wenige, aber anspruchsvolle Kulturen – etwa auf die Spargelproduktion oder auf den Anbau von Gurken, Tomaten und Paprika. Ausbildung Gärtner/in Hamburg 2021 und 2022 - Aktuelle Ausbildungsangebote Gärtner/in Hamburg und Umgebung findest du auf ausbildungsstellen.de Details finden Sie in unserer, Ausbildungsjahr durchschnittlich 615 Euro, Ausbildungsjahr durchschnittlich 687 Euro, Ausbildungsjahr durchschnittlich 763 Euro. Für Unternehmen: Jetzt Stellen ausschreiben und Azubis finden. Schöne Gärten schaffen für die Menschen Lebensqualität. Staudengärtnerei . Zu Beginn der Ausbildung muss ein Vertrag mit einem Ausbildungsbetrieb geschlossen und … Palmkohl probiert? Das Verbraucherinteresse an frischen, regionalen Produkten, eine riesige Sortenvielfalt und wiederentdeckte alte Gemüsearten machen den Gemüsebau zur aktuell vielleicht hippsten Fachrichtung des Gartenbaus. 1 der Online-Jobbörsen. Die allermeisten Betriebe freuen sich sehr über Dein Interesse und geben Dir gerne die Gelegenheit, in ihren Arbeitsalltag hineinzuschnuppern. Bei der dualen Gemüsegärtner Ausbildung sind Theorie und Praxis eng miteinander verzahnt. Die Spanne kann in diesem Beruf beträchtlich sein, insbesondere, wenn Du die vielfältigen Fortbildungsmöglichkeiten nutzt.Mit bestandener Meisterprüfung sind sogar bis zu 50.000 Euro brutto drin. Ausbildungsform: Der Beruf wird dual in Betrieb und Berufsschule ausgebildet. Aufgaben. Andere Gemüsegärtner bieten eine große Arten- und Sortenvielfalt an, die ein entsprechend breites Fachwissen und vielfältige Tätigkeiten mit sich bringt. Deine Ausbildung im Gemüsebau dauert in der Regel 3 Jahre. Wenn du die Erzeugnisse selber verkaufst, musst du freundlich auf deine Kunden zugehen und diese ausführlich beraten. Das bedeutet, dass man einen Teil der Ausbildung im Betrieb und den anderen in der Berufsschule verbringt – meistens an bestimmten Wochentagen oder in Blockform. Wer Abwechslung liebt, ist hier genau richtig. Grundsätzlich gilt: Die Ausbildung findet im Betrieb und in der Berufsschule statt. Typische Branchen Gärtner/innen der Fachrichtung Gemüsebau finden Beschäftigung Im Hofladen oder auf dem Markt erhalten Gemüsegärtner, die gut mit Menschen können, viel positives Feedback. Wer später in der ökologischen Landwirtschaft arbeiten möchte, macht zunächst eine Ausbildung als Landwirtin/ Landwirt oder in vergleichbaren Berufen als Gärtnerin/ Gärtner oder Tierwirtin/ Tierwirt. Apropos, ums Reinigen, Verpacken und Etikettieren kümmern sich die Gemüsegärtner natürlich ebenfalls. Copyright 2021 Zentralverband Gartenbau e. V. Es werden notwendige Cookies, Google Maps und Youtube geladen. Für die Ausbildung Gärtner/in der Fachrichtung Gemüsebau ist rechtlich kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben. Dort eignest Du Dir das notwendige Grundlagenwissen an. Mit erfolgreich bestandener Meisterprüfung zum Gärtnermeister - Gemüsebau übernehmen Sie Führungsaufgaben und sind für die betriebliche Ausbildung der Gesellen zuständig. Neben Wurzel-, Zwiebel- und Knollengemüse erzeugst du Spargel, Blatt- und Fruchtgemüse sowie Kräuter und Pilze. Sie soll Dir helfen, Deinen aktuellen Stand einzuschätzen, damit Du etwaige Lücken zügig schließen kannst. Die dazugehörige Technik ist genauso wichtig wie artgerechte Kultur- und Pflegemaßnahmen. Unsere Empfehlungen für Sie. Wer bereits eine Berufsausbildung abgeschlossen oder einen höheren Schulabschluss wie Fachabitur und Abitur hat, kann die Zeit um bis zu einem Jahr verkürzen. Ausbildung in mehreren Fachrichtungen . Die Schädlings- und Krankheitsbekämpfung gehört dabei ebenfalls zu deinen Aufgaben. Dieses Wissen kannst Du bei der praktischen Arbeit im Ausbildungsbetrieb direkt anwenden und weiter ausbauen. Wenn dein Ausbildungsbetrieb die Erzeugnisse direkt vertreibt, hilfst du auch beim Verkauf mit. Spargel, Kohl und Co. im Freiland. Gärtner/in der Fachrichtung Gemüsebau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in der Landwirtschaft. Blaue Schweden ausgebuddelt? Suchen Es wurden 947 Betriebe gefunden. Auch im Gartenbau gewinnt der Umwelt- und Naturschutz zunehmend an Bedeutung. Ansonsten hängt der Arbeitsplatz vor allem von den angebauten Kulturen ab. Zukunftsperspektiven im Beruf Gärtner Gemüsebau: Wer sich auf ökologischen Anbau spezialisiert kann zum Fachberater werden. Sie legen Gärten, Höfe oder Friedhofsgräber an und pflegen sie. Ausbildung / Zuständige Stelle Gärtner/in Aufgaben. Am Ende der Ausbildung steht eine Abschlussprüfung. Wie üblich steigt die Ausbildungsvergütung mit jedem Ausbildungsjahr an. Als Gärtner/in der Fachrichtung Gemüsebau findest du Beschäftigung in Gemüsebaubetrieben, in Betrieben des Produktionsgartenbaus sowie in landwirtschaftlichen Betrieben mit Gemüseanbau. Kein Wunder, das Gärtnern gehört zu den beliebtesten Hobbys. In der Tabelle sind die durchschnittlichen Ausbildungsvergütungen angegeben. Die Ausbildungsdauer beträgt in der Regel drei Jahre. Auch die Qualitätssicherung bei der Ernte, Lagerung und Vermarktung ist Teil der Ausbildung. Da Pflanzen oft sensibel auf äußere Einflüsse wie Licht oder Wasser reagieren, musst du bei der Überwachung von Licht, Luft und Bewässerung sorgfältig vorgehen. Sie arbeiten vor allem im Freien und können sich sowohl für die Natur, als auch für Technik begeistern. Im Gemüsebau findet sich aber für nahezu jeden Anspruch der passende Betrieb. Finde jetzt Deinen Betrieb in Deiner Nähe! Solche Gemüsegärtnereien sind optimal für Perfektionisten, und für alle, die schnell eine gewisse Arbeitsroutine erlangen möchten. Von der Bodenvorbereitung und der Aussaat oder Pflanzung über die Unkrautregulierung bis zur Ernte setzen die Gemüsegärtner zahlreiche Maschinen ein. Die Aquaponik, bei der Fisch- und Pflanzenzucht kombiniert werden. In der Praxis heißt dies, auf einem Ausbildungsbetrieb tätig zu sein, die praktischen Arbeiten zu erlernen, mit den Menschen und den Gegebenheiten eines konkreten Hofes bzw. Pflanzenliste Garten- und Landschaftsbau: In dieser Fachrichtung gilt die AuGaLa-Pflanzenliste, die umlagepflichtige Betriebe als Bestandteil der Ausbildungsmedien nach Vorlage des Ausbildungsvertrages bzw. In der schulischen Ausbildung stehen hierbei die theoretischen Grundkenntnisse im Mittelpunkt. Nö? Unterschiede ergeben sich vor allem aus der Größe und Struktur des jeweiligen Gemüsebaubetriebs: Vom Kleinstbetrieb, der eine große Produktvielfalt ausschließlich über Direktvermarktung absetzt, bis zu Großunternehmen mit vielen Hektar Anbaufläche gibt es alle nur denkbaren Größenordnungen von Gemüsebau-Betrieben. Regional erzeugtes Gemüse boomt, entsprechend gut sind die Aussichten für engagierte Gemüsegärtner.